Борщ
Borsch
Text
Моё люби́мое блю́до — борщ. Это суп с мя́сом и овоща́ми. Я гото́влю его́ до́ма сам. Вот ингредие́нты для моего́ борща́: свини́на и́ли говя́дина, лук, помидо́ры, карто́шка, морко́вь, капу́ста и свёкла.
Есть мно́го ра́зных реце́птов борща́. Мо́жно испо́льзовать ку́рицу, доба́вить фасо́ль и да́же гото́вить без мя́са. Ча́сто борщ едя́т со смета́ной и чёрным хле́бом.
My favourite dish is borsch. This is a soup with meat and vegetables. I cook it at home myself. Here are the ingredients for my borsch: pork or beef, onion, tomatoes, potatoes, carrots, cabbage, and beetroot.
There are many various recipes of borsch. It is possible to use chicken, to add beans or even to cook without meat. They often eat borsch with sour cream and black bread.
Vocabulary
-
гото́вить
to cook -
сам
by myself -
свини́на
pork -
говя́дина
beef -
ра́зные реце́пты
various recipes -
фасо́ль
beans -
смета́на
sour cream
Let's practice!
Choose the correct answer.